Eva van Ierssel

Vele handen maken licht werk

Onkruid en niet-inheemse plantensoorten maken het telers op Galápagos moeilijk om hun gewassen te verbouwen. Heifer ondersteunt boeren door efficiënte manieren te vinden om dit te bestrijden zonder pesticiden te gebruiken. Nelo Mora Alvarado is één van de boeren die hier baat bij heeft. “Met deze elektrische trimmer kan ik onkruid veel efficiënter verdelgen. Het scheelt me dagen […]

Vele handen maken licht werk Lees verder »

Verse voedselmand aan huis

Maar liefst vijftien workshops volgde Zoila Chillogallo de afgelopen tien jaar op het gebied van ecologische landbouw, vanuit het ‘Future of Food’-project van Heifer in Cuenca (Ecuador). Ze leerde hoe ze de vruchtbaarheid van de bodem op duurzame wijze kan verbeteren. Hoe ze plagen kan bestrijden zonder chemicaliën in te zetten. En hoe ze boerderij- en keukenafval kan  gebruiken om haar eigen kunstmest te maken,

Verse voedselmand aan huis Lees verder »

Minder import, meer lokaal

Op de wekelijkse markt op het Galápagoseiland San Cristóbal verkopen boeren hun verse groente, fruit en kruiden rechtstreeks aan klanten. Heifer steunt boeren hierbij door te voorzien in onder andere weegschalen, kratten, koelsystemen en tafels. Doel is niet alleen boeren in staat te stellen een leefbaar inkomen te verdienen, maar ook bewoners van het eiland minder afhankelijk te maken van de import.

Minder import, meer lokaal Lees verder »