‘Geven om het land’ is nu vast onderdeel van Mary’s werk
20 jaar later – terug naar Kameroen
“Duurzaam omgaan met het milieu kwam niet in mij op. Ik deed alles op gevoel en kopieerde technieken van mensen uit de omgeving. De oogst was dramatisch.” Inmiddels is dat wel anders. Mary heeft enorm veel geleerd over duurzame landbouw en gebruikt nu de mest van haar koeien en varkens op het land. Ze oogst nu drie keer zoveel van hetzelfde perceel, zelfs tijdens het droge seizoen. Geven om het land is inmiddels een vast onderdeel van Mary’s werk. In de loop der jaren heeft ze talloze bomen aangeplant, gebruikt ze steeds meer compostmest en past ze duurzame landbouwtechnieken toe. Het gezin maakt ook gebruik van een biogasinstallatie om te koken en voor verlichting. Mary’s zoon is opgeleid als biogas-technicus, zodat ze letterlijk ‘onderhoud aan huis’ hebben.
Alles dankzij die ene koe
20 jaar geleden ontving Mary haar eerste koe van Heifer, het was haar eerste bezit ooit. Niet alleen haar landbouwoogst heeft een vlucht genomen, ze is ook een succesvol melkveehoudster en vooraanstaand lid van de gemeenschap. “We hebben momenteel 23 melkkoeien, 10 varkens en zo’n 500 kippen. Ik heb aan verschillende agrarische shows deelgenomen en ontving al meerdere prijzen en onderscheidingen voor mijn rol in de zuivelontwikkeling van Kameroen. Samen met mijn (schoon) dochters heb ik een tweede bedrijfje opgericht. Onder de naam ‘Queens Cream’ produceren en verkopen we boter, kaas, yoghurt en ijs, van onze eigen melk. Een groot succes”!
