Stop Honger Actie
Samen tegen verspilling
Wat leuk dat je onze Stop Honger actie steunt! Dit jaar staat de actie in het teken van voedselverspilling. Want verlies en verspilling van voedsel dragen eraan bij dat honger blijft bestaan.
Als dank voor je steun ontvang je dit leuke e-boekje. Samen met Yvette van Boven hebben we een aantal recepten voor je gebundeld die verspilling tegengaan. Yvette heeft namelijk een simpele leefregel: ‘eten gooi je niet weg’. Zo worden leftovers van het hoofdgerecht de volgende dag gebruikt voor een soepje en belandt een restje van het voorgerecht in de lunch. Het klinkt klein, maar heeft groot effect! Zeker als we het met
z’n allen doen.
Ook Heifer-boeren gaan verspilling tegen. Ze leren bijvoorbeeld slimme methodes om oogstverlies te voorkomen, vangen water op en gebruiken groenteresten als veevoer. Samen stoppen we honger. We wensen je veel lees- én kookplezier!
